Hozzávalók:
Elkészítése:
A kolbászokat előmelegített sütőben 20 percig sütöm. Közben a hagymákat félbevágom, majd vékony szeletekre vágom. Az olíva olajon a mustármaggal együtt párolom. Hozzáadom a mustárt a barna cukrot és az ecetet. Jól elkeverem majd félreteszem. A grillkolbászokat kiveszem a sütőből és megkenem a juharsziruppal, mellé rakom a bagetteket, majd visszatolom a sütőbe további 8 percre. Ezalatt a juharszirup karamellizálódik a bagett pedig jó ropogósra sül.
Most már csak össze kell állítani őket. A bagettet felvágom, a kolbászokat félbevágom és úgy helyezem bele, tetejére 1-1 kanálnyi mustáros hagymát teszek.
Jó hideg sörrel… hmm az igazi.