Barackos-pudingos sütemény

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Barackos-pudingos sütemény

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 12 dkg cukor
  • 15 dkg margarin
  • 2 db tojássárgája
  • 1 citrom leve és héja
  • 1 cs vaniliáscukor
  • fél csomag sütőpor

A krémhez:

  • 1 csomag vaníliás főzős puding
  • négy evőkanál cukor
  • Egy kis doboz tejföl
  • 30 dkg barack

Elkészítése:

A tésztának valókat összegyúrjuk, majd kétfelé választjuk. A pudingot megfőzzük, és még melegen belekeverjük a tejfölt és a kockára vágott barackot.

Vajazott, lisztezett tepsibe nyújtjuk az egyik lapot, rákenjük a barackos krémet, majd befedjük a másik lappal.

Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintjük, ha kihűlt. Szeletelés előtt fél napig pihentetjük.