Citromkrém szelet

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Citromkrém szelet

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg vaj

Töltelék:

  • 3 csomag vaníliás főzős puding
  • 6 dkg liszt
  • 36 dkg cukor
  • 1 l tej
  • 5 db tojás habja
  • 25 dkg margarin
  • 2 db citrom leve

Tetejére:

  • Kevés őrölt dió

Elkészítése:

A tésztának valókat összegyúrjuk, zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük.

A pudingokat sűrűre főzzük a megadott hozzávalókkal, még forrón hozzákeverjük a margarint és a felvert habot. Tetejét őrölt dióval megszórjuk és kifagyasztjuk, “fagyasztóba tesszük kb. két órára”, utána hosszúkás szeletekre vágjuk.