Barackos-pudingos sütemény

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Barackos-pudingos sütemény

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 12 dkg cukor
  • 15 dkg margarin
  • 2 tojássárgája
  • 1 citrom leve és héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél cs sütőpor

Krém

  • 1 cs vaníliás főzős pudingpor
  • négy kanál cukor
  • 2,5 dl tej
  • 1 kis pohár 20 százalékos tejföl
  • 30 dkg barack lehet befőtt is

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé választjuk. A pudingot megfőzzük még és még melegen belekeverjük a tejfölt és a kockára vágott barackot.

Egy közepes tepsibe nyújtjuk az egyik lapot,rákenjük a krémet,befedjük a másik lappal.

Előmelegített sütőben 180fokon sütjük kb 25 perc, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.

Porcukorral szórjuk sülés után és várjunk legalább egy fél napot a fogyasztásáig.