Szilveszter sütemény

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Szilveszter sütemény

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg zsír vagy margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • lekvár

Elkészítése:

A lisztben elmorzsoljuk a zsírt vagy a margarint, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot,majd a 2 tojással alaposan összegyúrjuk. A tésztát két egyenlő részre osztjuk és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Fél órát pihentetjük a tésztákat.

A tésztákat külön-külön késhegynyi vékonyra kinyújtjuk, közepes vagy kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és kizsírozott tepsibe rakva világosra sütjük.

Hűlés után a világos korongok alját barack, szilva vagy más gyümölcsízzel megkenjük és 1-1 csokoládés koronggal összeragasztjuk.

Porcukorral hintve tálaljuk. Sokáig elálló, finom sütemény.

A díszítését több formával is elkészítettem!