Hozzávalók:
A töltelékhez:
A kenéshez:
1 tojás
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és ketté vesszük.
Lisztezett deszkán a tészta egyik felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe tesszük. Megszórjuk zsemlemorzsával és elosztjuk rajta a meghámozott, legyalult, cukorral és vaníliás cukorral, zsemlemorzsával összekevert körtét.
A tészta másik felét is kinyújtjuk és ráhelyezzük a körtére. A tetejét lekenjük a felvert tojással és 170 fokon szép pirosra sütjük.