Tejszínes, gombás, kukoricás csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Tejszínes, gombás, kukoricás csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell filé
  • 15 dkg bacon
  • 1 fej vöröshagyma
  • 20 dkg morzsolt kukorica /mirelit vagy konzerv/
  • 25 dkg gomba
  • 2 dl főzőtejszín
  • őrölt fehér bors
  • ételízesítő

Elkészítése:
A csirkemelleket és a bacont vékony csíkokra vágjuk.

A gombát alaposan megmossuk, szeleteljük. A hagymát finomra vágjuk.

A bacont kipirítjuk, rátesszük az apróra vágott hagymát és megdinszteljük. Belerakjuk a csirkemell csíkokat, fűszerezzük és fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát és a kukoricát. 10-15 percig pároljuk, majd ha már csak kevés leve maradt, felöntjük a tejszínnel és kiforraljuk. Tálalásnál párolt rizs illik hozzá legjobban.

Jó étvágyat kívánok hozzá!