Márvány csíkos süti, kókusz krémmel

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Márvány csíkos süti, kókusz krémmel

Hozzávalók:
Tészta:

  • 3 tojás
  • 19 dkg cukor
  • 19 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 0,7 dl olaj
  • 0,7 dl langyos víz
  • tejszínes mogyoró aroma
  • 2 ek kakaópor

Krém:

  • 3 dl tej
  • 1 ek liszt
  • 6 dkg kókuszreszelék és némi kókusz aroma
  • 12 dkg cukor

Elkészítése:

Tészta:
Összekeverjük a hozzávalókat, majd elfelezzük. Egyikbe mehet egy kis tejszínes mogyoró aroma, másikba kakaópor.
Mérőpoharak segítségével, felváltva, srégen, csíkokba öntjük egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Tűpróbáig sütjük.

Krém:
Lassú tűzön csomómentesre főzzük, hűlés után hozzáadjuk a 4 dkg margarint és kikeverjük gép segítségével selymes állagúra.

Félbevágjuk a kihűlt lapot és egyenletesen megkenjük a krémmel.
Lehet kockára vagy csíkokra szeletelni.

Tipp:

Nagyobb tepsibe sütve, tekercselni is lehet, kisebbe viszont vastagabb lesz a tészta, így azt felezzük és úgy kenjük, mint ahogy jelen esetben is készült.