Bazsalikomos paradicsomleves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Bazsalikomos paradicsomleves

Hozzávalók:

  • 1,5 l zöldséges alaplé
  • 90 dkg paradicsom
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 ág friss bazsalikom
  • 1 ág zellerzöld
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors

Elkészítése:

Az olajat forrósítsd fel, és az apróra vágott vöröshagymát dinszteld meg. Keverd hozzá a zúzott fokhagymát, a felkockázott paradicsomot, a paradicsompürét, a zöldséglevest, és ízesítsd borssal. Tedd bele a zeller zöldet. Forrald össze, majd botmixerrel mixeld össze a levest. Mixelés előtt vedd ki a zellert :)

Főzz bele általad kedvelt leves tésztádból egy maréknyit.

Szórd bele a bazsalikomot, és hagyd lehűlni.

Tipp:

Tipp:

Grissinit ropogtatni mellé igazán klassz ötlet…elkészítéséért lapozzatok vissza a receptes füzetembe:)