Malackás franciasaláta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Malackás franciasaláta

Hozzávalók:

  • 1 kg franciasaláta alap
  • 2 dl tejföl
  • 25 dkg majonéz
  • 1 tk citromlé
  • 1 tk só

Díszítéshez:

  • 5 dkg párizsi
  • 2 db olajbogyó
  • 5 dkg uborka

Elkészítése:

A franciasaláta alapot (zöldségeket) sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A tejfölt majonézzel, citromlével és a sóval kikeverjük, hozzáadjuk a zöldségekhez, ízlés szerint sózzuk, és egy tálba öntjük.

Párizsi szeletekből kivágjuk a malacka füleit, farkát és az orrát. Olívabogyó a szemei. A salátát körbe kirakjuk szeletelt uborkával.