Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojásokat kikeverjük alaposan a 2 ek cukorral és az olajjal. Hozzáadjuk kanalanként a lisztet, a sütőport és a mézeskalács fűszerkeveréket.
Egy közepes tepsit olajozunk, majd lisztezünk és beleöntjük a masszát.
A körtét meghámozzuk, felszeleteljük. Szirupot készítünk lassú tűzön a vízből és a mézből. Megforgatjuk benne körte darabokat és a sütemény tetejére halmozzuk.
Előmelegített 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
A cukrot karamellizáljuk, majd felöntjük habtejszínnel és a félig kihűlt tésztára öntjük és késsel elsimítjuk.