Hozzávalók:
A töltelékhez:
Elkészítése:
A tésztához valókat összegyúrva hűvös helyre rakjuk. A túrót összekeverjük a tojások sárgájával, a cukorral, reszelt citromhéjjal, vajjal és végül a tojások felvert habjával.
A tésztát 2 részre osztjuk, kinyújtjuk, a tepsibe fektetjük. Megkenjük baracklekvárral, rásimítjuk a búzadarával elkevert reszelt, kicsavart almát, majd a túrós tölteléket. Végül kisodorjuk a tészta másik felét, és az egészet befedjük. A tetejét megkenjük felvert tojással, s készre sütjük.
Különleges az ízvilága!