Hozzávalók:
A tetejére:
Elkészítése:
A tojásokat cukorral, margarinnal keverőgépben habosra kikeverem, majd hozzáadom a többi hozzávalót a csoki és az áfonya kivételével.
A muffin sütőt muffin kosarakkal kirakom, mindegyiket csak félig teszem a masszával ekkor mindegyiknek a közepébe teszek egy szem áfonyát és kis szelet csokoládét, erre ismét masszát teszek és 180 fokon 20-25 perc alatt megsütöm.
Amikor kihűlt a csokoládét gőz felett felolvasztom a margarinnal és az olajjal a kihűlt tészták tetejét bevonom.
A tojás fehérjét gőz felett cukorral citrommal kemény habbá verem és a már megdermedt csokira díszítem. Citromfűvel és áfonyával díszítettem még.