Hozzávalók a piskótához:
Hozzávalók a krémhez:
Tetejére:
Elkészítése
6 tojásból a hagyományos módon piskótát készítünk, melyet egy 30 x 40-es sütőpapírral bélelt tepsiben sütünk meg. A pudingport a cukorral elkeverjük és a tejet fokozatosan hozzáadva csomómentesre keverjük, és tűz fölött besűrűsítjük.
A margarint beletesszük és amikor elolvadt a pudingban jól összekeverjük. A krém felét a piskótára kenjük, majd a megmosott és félbevágott epreket a krémre fektetjük, és a maradék krémmel befedjük. Tetejére a szögletes háztartási kekszet szorosan egymás mellé rakjuk, majd hűtőbe tesszük. Másnap a kekszek mentén szeleteljük.