Pókhálós muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Pókhálós muffin

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 ek tej
  • 1,5 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 1 tk sütőpor

Tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg fehér csokoládé

Elkészítése:

A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, a csokoládét és a cukrot. Adjuk hozzá a tejet és a tejfölt, majd amikor elhűlt keverjük bele a tojást. A sütőport keverjük a liszthez, majd a keveréket szitáljuk a csokis masszához.

A muffin formába tegyünk papírt, majd kanalazzuk bele a tésztát. ( egy-egy evőkanálnyit) Tegyük az előmelegített sütőbe és 20-25 perc alatt süssük meg. Amikor kihűlt kezdődhet a díszítés.

Gőz fölött olvasszuk fel a csokoládékat. A muffinokat mártsuk bele az étcsokiba, aztán a fehércsokival rajzoljunk rá spirált, majd gyorsan amíg a csoki megkötne, egy fogvájó segítségével – a muffin közepétől indulva a széle irányába – húzzunk vonalakat.