Hozzávalók:
A tetejére:
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kelni hagyjuk. Annyi sajtot hagyjunk, hogy a tetejére maradjon.
Ha megkelt kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk.
Tojásfehérjével megkenjük, és rászórjuk a reszelt sajtot. Sütés előtt is kicsit kelni hagyjuk.