Rácz saláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Rácz saláta

Hozzávalók:

  • 1 kisebb fej káposzta
  • 1 nagyobb vagy két kisebb fej lila hagyma
  • 2 közepes sárgarépa
  • 1 kis dobozos tejföl és ugyanilyen mennyiségű majonéz
  • 1 tk só
  • 1 púpozott ek cukor
  • kevés őrölt kömény (elhagyható, ha valaki nem kedveli)
  • 1 ek tárkonyos ecet, ha nincs akkor sima 10% -os és némi szárított tárkony, de ez utóbbi kihagyható

Elkészítése:

A zöldségeket lereszeljük . Sózzuk, cukrozzuk, megszúrjuk köménnyel.

Hozzáadjuk a tejfölt és a majonézt. Összeforgatjuk.
Pár napig hűtőben eláll! :)

Tipp:

Rácz Noémi nyomán egy igencsak finom saláta, ami köretként kitűnő választás lehet,
húsok, fasírtok mellé.
Szendvicsekbe is tökéletesen alkalmas!