Szilvás pite

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Szilvás pite

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 3 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 1 dl olaj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg liszt
  • vaj és zsemlemorzsa a tepsihez

A töltelékhez:

  • 80 dkg szilva

Tetejére:

  • fahéjas kristálycukor

Elkészítése:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazzuk és zsemlemorzsával megszórunk egy közepes tepsit.

A tojásokat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, a citromhéjat, a sütőport, a lisztet, és alaposan összedolgozzuk. A tésztát a tepsibe simítjuk.

A szilvát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, és a tésztára rakosgatjuk.

Kb 40 percig sütjük. Ha megsült fahéjas cukorral megszórjuk a tetejét.