Minestrone leves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Minestrone leves

Hozzávalók:

  • 2 zeller
  • 2 cukkini
  • 2 db. sárgarépa
  • 40 dkg paradicsom
  • 20 dkg zöldbab
  • 10 dkg tortellini, vagy olaszos levestészta
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt fekete bors
  • néhány levél friss bazsalikom

Elkészítése:

Az összes zöldséget megtisztítjuk és kockára vágjuk. A zöldségeket a tortellinivel és a fokhagymával együtt lábosba töltjük, majd felöntjük vízzel, ízlés szerint ízesítjük .

Lefedve 20-25 percig pároljuk, míg minden meg nem puhul. Közben kétszer-háromszor megkeverjük. A felaprított bazsalikomot csak a vége felé keverjük bele.

Készítsétek el, és nem fogtok csalódni