Hozzávalók:
Elkészítése:
Az élesztőt langyos tejben a cukor hozzáadásával megfuttatjuk.
A hozzávalókból tésztát dagasztunk. Kétszer hajtogatjuk, minden hajtogatásnál megszórjuk 5-5 dkg durvára reszelt sajttal.
Kinyújtjuk kb. 2 cm-es vastagságra, a tetejét megkenjük tojássárgájával.
Megszórjuk reszelt sajttal, majd felvágjuk.
Tepsiben kelesztjük és 180-200 fokos sütőben megsütjük.