Habos túrós sütés nélkül

Hozzávalók:

50 dkg darált háztartási keksz
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
10 dkg kakaópor
2 ek rum
annyi tej, hogy összeálljon

Túrótöltelék:

50 dkg tehéntúró
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
0,5 l habtejszín
1 cs tortazselé

Tetejére:

3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
ízlés szerint cukor

Elkészítése:

A kekszes alaphoz a száraz hozzávalókat összekeverjük. A vajat megolvasztjuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy össze tudjuk állítani a masszát.

Egy közepes tepsibe nyomkodjuk kb. 1 cm vastagon. Rákenjük a túrótölteléket.

A tejszínt a vaníliával és a zseléfix-szel keményre verjük. A túrót összekeverjük a cukorral, és villával jól elkeverjük, majd hozzá adjuk a tejszínt.

A habos túrótölteléket rásimítjuk a kekszmasszára, és egyenesre igazítjuk.

A vaníliapudingot a tejben felfőzzük. Ízlés szerint cukorral ízesítjük. A túrós masszára simítjuk.

Nem kell megvárni, hogy kihűljön a puding. Hűtőben hűtjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá.