Fűszeres csirkemell csíkok burgonyás bundában

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Fűszeres csirkemell csíkok burgonyás bundában

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell filé
  • 3 szem burgonya
  • 2 db tojás
  • 5-6 ek finomliszt
  • őrölt fehér bors
  • étolaj
  • szárnyas fűszerkeverék

Elkészítése:

A csirkemelleket ujjnyi csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel. A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük. A lisztből, tojásból, reszelt burgonyából kevés vízzel és csipet sóval sűrű palacsinta tésztát keverünk.

A csirkemell csíkokat lisztezzük, a masszába forgatjuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Szalmaburgonyát csináltam mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!