(Amerikai) Vastag banános palacsinta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
(Amerikai) Vastag banános palacsinta

Hozzávalók:

  • 17 dkg liszt
  • 2 kk sütőpor
  • 2 ek cukor
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 1 banán (nekem 3 is kevés volt =) )
  • kis só

Elkészítése:
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, sót és cukrot. Dolgozzuk bele az egész tojásokat, majd apránként a tejet. Keverjük kézi habverővel míg szép sima nem lesz.Hámozzuk meg a banánt és karikázzuk fel.
Forrósítsunk olajat, tegyünk bele egy kis tésztát, kb 10 cm átmérőjű palacsintát kapunk. minden palacsintára tegyünk néhány karika banánt.
FONTOS!! Mikor az első buborékok megjelennek FORDÍTSUK MEG, és süssük néhány percig a másik oldalát is.
Juharsziruppal vagy porcukorral tálalhatjuk.