Kukoricás palacsinta sajttal, sonkával töltve

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kukoricás palacsinta sajttal, sonkával töltve

Hozzávalók:
Tésztához:

  • fél kukoricakonzerv (kb 150 g)
  • 20 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1,5 dl ásványvíz
  • 3 dl tej
  • csipet só
  • 2 ek olaj + 1 ek olaj a sütéshez

Tölteléknek:

  • reszelt sajt
  • sonka
  • tejföl

Elkészítése:

A lisztet, a tojást, a tejet összedolgozzuk az olajjal, a sóval és az ásványvízzel egy habverő segítségével. A tésztához hozzáadjuk a fél kukoricakonzervet, összekeverjük, majd palacsintasütőben egyenletesen kisütjük, úgy, hogy kevés olajjal kikenjük a palacsintasütőt minden adag előtt.

A kész palacsintát ízlés szerint sajttal, sonkával,tejföllel kínáljuk