Hozzávalók:
Elkészítése: A virslit megfőzzük, várunk egy kicsit még kihűl, majd félbevágjuk úgy, hogy egy kis rész maradjon a tetején, ezután szív alakot formálunk és fogpiszkálóval alul megtűzzük.
Serpenyőben olajat melegítünk beletesszük a virslit és beleütünk egy tojást, mely lehet sima tükör vagy előzetesen felvert tojás.
Készíthetjük zsömlével is.