Hozzávalók:
Elkészítése:
Először elkészítjük az öntetet: a vízben elkeverjük az ételecetet a cukorral. Felkarikázzuk a hagymát. Ha nagy szeleteket kapunk, félbe is vághatjuk őket. A paradicsomot is felkarikázzuk vagy háromszögekre szeleteljük. Beletesszük a felaprított zöldségeket az öntetbe és tálalásig a hűtőben érleljük az ízeket.
Újhagyma híján vöröshagymából is készülhet. Hogy még szebb kompozíciót kaphassunk, tegyünk bele sárga és zöld kaliforniai paprikát.