Paradicsomos csirkemell kukoricával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Paradicsomos csirkemell kukoricával

Hozzávalók:

  • fél üveg paradicsomszósz (lehet ízesített)
  • 1 csirkemell filé
  • 2 ek olaj
  • 1,5 dl húsleves
  • 1 kis konzerv kukorica
  • bors

Elkészítése:

A húst vágd fel először széles csíkokra, majd a csíkokat vékony szeletekre. A serpenyőben forrósítsd fel az olajat. Süsd meg az olajon a csirkemell csíkokat.

Öntsd a húshoz a paradicsomszószt (én ezt még ízesítettem mivel sima paradicsom szószt vettem bazsalikommal, oregánoval és egy kis rozmaringot is raktam bele) és a húslevest. Forrald össze, ízesítsd ha szükséges sóval és borssal.

A kukorica konzervet nyisd ki, szűrőn csepegtesd le, öblítsd is le vízzel. Ezután add a paradicsomos csirkéhez.

Párolt rizzsel tálaltam!

Tipp:

Gyorsan elkészíthető, laktató és finom!