Párizsis csiga

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Párizsis csiga

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 0,5 liter tej
  • 1 evőkanál só
  • 2 dl olaj
  • 2 tojás

A töltelékhez:

  • 0,5 kg reszelt párizsi
  • 30 dkg reszelt sajt
  •  tejföl ízlés szerint

A tetejét lekenni:

  • 1 felvert tojás

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kinyújtjuk, majd megkenjük tejföllel és megszórjuk a párizsival és reszelt sajttal.

Feltekerjük a tésztát, mintha kakaós csiga lenne, szeletekre vágjuk és tepsibe rakjuk. 30 percet kelesztjük.

A tetejét megkenjük sós, felvert tojással, majd készre sütjük előmelegített sütőben.