Hozzávalók:
Elkészítése:
2,5 dl tejet felforraljuk a vízzel és a vaníliás cukorral, majd beletesszük a rizst és megfőzzük, majd ha megfőtt hozzáadunk 1 ek cukrot.
A pudingport felfőzzük a tejben 1 ek cukorral, majd kihűtjük. Az almát cikkekre vágjuk. A vajat felhevítjük, beletesszük az almaszeleteket, megszórjuk 1 ek cukorral, majd megfordítjuk és a másik oldalára kevés vaníliás cukrot szórunk. A barackot is cikkekre vágjuk.
A kihűlt tejberizsből egy merőkanállal vagy fagyis kanállal két gömböt teszünk egy tányérra, öntünk rá a pudingból, mindegyik gömbre teszünk 1-1 almaszeletet, arra stevia levelet és a gömbök mellé szeletelt barackot.
Aki édesszájú tehet bele több cukrot is.