Hozzávalók:
Krém:
Elkészítése:
A tojás fehérjét felverjük, amikor már kemény a hab hozzá adjuk a cukrot, folytonos keverés közben a tojás sárgáját lisztet ,sütőport és végül a vizet. (akkor jó ha buborékos)
Krém: A habtejszínt felverjük kemény habbá, lassan hozzá adjuk az össze tört epret és ha ki hűlt a piskóta lap rá kenjük és ízlés szerint díszíthetjük.