Párizsi sertésborda

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Párizsi sertésborda

Hozzávalók:

  • 4 szelet karaj csont nélkül
  • 30 dkg finom liszt
  • 2 db tojás
  • 3 dl tej
  • étolaj

Elkészítése:

A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A 20 dkg lisztből a tejből és a tojásokból csipet sóval sűrű palacsintatésztát keverünk. A hússzeleteket lisztbe majd a palacsintatésztába forgatjuk és bő olajban kisütjük. Köretnek sült újburgonyát és párolt zöldséget készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!