Őszibarack

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Őszibarack

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 2 db tojás
  • 20 dkg vaj
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 20 dkg cukor
  • 40-45 dkg liszt

Krémhez:

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg dió
  • 20 dkg cukor
  • 1 rum aroma

Díszítéshez:

  • kristálycukor
  • piros és zöld ételfesték

Elkészítése:

Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd kinyújtjuk. Kis pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és a barack formába nyomkodjuk őket, kisütögetjük.

A krém hozzávalóit összeállítjuk.

Ha kisültek a kis barackok, kettő közé krémet kenünk, összerakjuk őket. Megkenjük egyik felüket zöld, másik felüket piros ételfestékkel, kristálycukorba forgatjuk.

Jó pár nappal a kínálás előtt elkészíteni, mert jobban átpuhul a tészta.