Hozzávalók:
Elkészítése:
A zsemléket kettévágjuk és a belsejét kiszedjük
A felkarikázott kolbászt a cikkekre szeletelt hagymán kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a zsemlék belsejének a felét és 2 felvert tojást és megsütjük, majd beletöltjük a zsemlékbe.
A többi tojást felverjük a tejjel, hozzáadjuk a lisztet, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. Belemártjuk a zsemléket és bő olajban kisütjük.