Csirkemell sonka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Csirkemell sonka

Hozzávalók:

  • 4 db bőr nélküli csirkemell
  • zsír a sütéshez (kacsazsír, libazsír)
  • bors
  • édes őrölt paprika
  • 5-6 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1-2 ág rozmaring
  • 4-5 levél friss bazsalikom levél

Elkészítése:

A csirkét sózom, borsozom és szárnyas(kacsa, liba) zsírjában elősütöm. A kisült zsírral meglocsolva, fűszernövényekkel meghintve, 200 fokon 20-25 perc alatt puhára sütöm. A kész hús minden oldalát megkenem frissen zúzott fokhagymával és piros paprikával szórom, mintegy köntösbe öltöztetem :)

Tipp:

Tipp:

Köretként én párolt rizzsel kínáltam. Hidegen, szendvics készítéshez is kiváló!
Friss salátával diétázók is bátran fogyaszthatják!