Kivis charlotte

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kivis charlotte

Hozzávalók:

  • 1,5 csomag korong alakú babapiskóta
  • 1 kis tejföl
  • 1 tejszín ízű habpor
  • 1,5 dl tej
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag zselatin
  • baracklekvár
  • 5 db kivi

Elkészítése:

Kettesével ragasszuk össze baracklekvárral a korongokat. Egy kerek, kb. 20 cm átmérőjű tálat béleljünk ki fóliával. A kiviket hámozzuk meg és fél cm vastagra karikázzuk.

Rakjuk ki vele a tál alját. A habport felverjük a tejjel. A tejfölt kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a felvert tejszínt. A zselatint kb. 5 percig áztassuk 50 ml hideg vízben, főzzük fel, de ne forraljuk, majd öntsük a tejszínes masszához és keverjük sűrű krémmé. A tálat felváltva töltsük meg a tejszínes krémmel és a korongos réteggel. Az utolsó réteg korong legyen.

Én tettem bele még gyümölcsdarabokat is. Ez Lehet kivi, narancs, barack stb. Kb. 4 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd kiborítjuk.