Túró kocka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Túró kocka

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 8 tojás
  • 8 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 sütőpor

Töltelék:

  • 50 dkg túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • fél citrom leve
  • 2,5 dl tejszín
  • kb. 10-15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Teteje:

  • 2 dl tejszín
  • 1 habfixáló
  • kb. 5 dkg tortabevonó

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon (tojás, cukor, liszt, sütőpor, kakaópor) 2 piskótát készítünk. A tejszínt felverjük, a túrót összekeverjük a vaníliás cukorral, kristálycukorral, a citromlével és a héjával. Ezeket összekeverjük a tejszínnel.

Az egyik piskótát megkenjük a krémmel, majd a másik piskótát rátesszük a tetejére. Tetejét tejszínhabbal és olvasztott csokival díszítjük.