Angyalszem

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Angyalszem

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 20-25 dkg cukor
  • 20-25 dkg margarin
  • 10-15 dkg kókuszreszelék
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 8 tojás sárgája
  • csipet só
  • porcukor vagy tortabevonó
  • meggy vagy lekvár

Elkészítése:

Lisztbe bele keverem a cukrot, sót, vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket. Majd margarint és a tojást. Ezt jól össze kell dolgozni és egy fél órára be kell tenni a hűtőbe. Golyókat formálok és a közepébe lekvárt vagy meggyet teszek.Tepsit kibéleljük és előmelegített sütőbe helyezem. Ha megsült akkor tortabevonóba forgatom, vagy csak porcukrot szórok a tetejére.