Túrós rétes muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Túrós rétes muffin

Hozzávalók:

  • 2 mirelit réteslap
  • 10-20 g olvasztott vaj

A töltelékhez:

  • 500 g túró
  • 150 g cukor
  • ribizliszemek
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál búzadara
  • 100 g natúr joghurt
  • 2 ek liszt
  • reszelt citromhéj
  • vaníliakivonat
  • fahéj

Elkészítése:

A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük a ribizli kivételével. A vajat megolvasztjuk, kikenjük vele a muffinformát. A két réteslapot egyenként 12 egyenlő részre vágjuk..

A lapocskákkal kibéleljük a forma mélyedéseit úgy, hogy mindegyikbe két lap kerüljön, de a 2 lap között is kenjük meg az olvasztott vajjal.
Egyenlően elosztva belekanalazzuk a tölteléket, pár szem ribizlit teszünk mindegyikbe, és 180 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.

Porcukorral megszórva tálaljuk.