Hólabda

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hólabda

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 3 ek cukor
  • 4 tojás sárgája
  • 1 cs sütőpor

Tetejére:

  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg dió
  • 4 tojásfehérje keményre vert habja
  • ízlés szerinti lekvár

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fél cm vastagra kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

A cukrot, diót és a habot összekeverjük, majd kiskanállal mindegyik pogácsára teszünk. 170 fokos sütőben szép pirosra sütjük.

Ha kihűltek akkor 2-2 darabot összeragasztunk lekvárral. Porcukorral megszórva tálaljuk.