Hozzávalók:
Elkészítése:
A túrót, vajat, lisztet és 2 tojás sárgáját összedolgozzuk, majd hűtőbe tesszük. A sonkát apró darabokra vágjuk.
A tésztát lisztezett deszkán 2 cm vastagra kinyújtjuk és kb 10×10 centis négyzeteket vágunk belőle. A négyzeteket az átlónál megfelezzük és az így kapott háromszögekre kis halom sonkát teszünk, majd feltekerjük. A tetejét megkenjük a maradék tojással.
170 fokon kb 20 percig sütjük.