Káposztás rétes

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Káposztás rétes

Hozzávalók:

  • 2 csomag réteslap
  • 1 nagyobb fej káposzta
  • 2-3 vöröshagyma
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors
  • olaj

Elkészítése:

A káposztát lereszelem besózom és állni hagyom. Amikor levet ereszt jól kinyomkodom.

A vöröshagymát apróra vágom és olajon megpárolom, majd hozzáadom a káposztát sózom és borsozom, barnulásig párolom, sütöm. Mi jó borsosan szeretjük, úgy az igazi.

Közben a réteslapokat olajjal megkenem és amikor készen van a káposzta megtöltöm vele. A réteslapokat duplán szoktam használni, ebben az esetben mindkettőt beolajozom egymásra rakom és úgy megy rá a töltelék, összetekerem konyharuhával és mehet a sütőbe.

Előmelegített sütőben kb 180 fokon készre sütöm. Jó étvágyat hozzá!

Tipp: