Hozzávalók:
Forró olajban megpirítom a vöröshagymát, majd ráteszem a csíkokra vágott csirkemellfilét. Megpárolom, majd belerakom a paprikát, a paradicsomot és a fokhagymát. Ízlés szerint ízesítem sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal. Tovább párolom még az összetevők puhák nem lesznek. A végén felöntöm főzőtejszínnel és ráütöm a tojásokat.
A receptet küldte: Böröczkyné Lékai Szilvia