Vargabéles

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Vargabéles

Hozzávalók:

  • 1/2 kg túró
  • 30 dkg csuszatészta
  • 10 dkg cukor
  • citromlé
  • reszelt citromhéj
  • vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 175 g tejföl
  • 1 cs gyorsfagyasztott vajastészta

Elkészítése:

A csuszatésztát sós vízben kifőzöm.

A túrót összetöröm a cukorral, hozzákeverem a tejfölt, a tojásokat, 1 kiskanál citromlevet, reszelt citromhéjat és 1 cs vaníliás cukrot.

A kifőtt csuszatésztát belekeverem.

A kiolvasztott gyorsfagyasztott leveles tésztát kettéveszem, kinyújtom, egy közepes méretű tepsibe teszem, beleborítom a túrós csuszatésztát, beborítom a másik kinyújtott leveles tésztával, és kb 25-30 perc alatt 180 fokon aranysárgára sütöm.

A tetejét porcukorral szórom.