Cukkinis lapcsánka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Cukkinis lapcsánka

Hozzávalók:

  • 1 db közepes méretű cukkini
  • 2 db tojás
  • bors
  • delikát
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • liszt
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A cukkinit lereszeltjük, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt hagymát és annyi lisztet, hogy a massza ne legyen túl kemény, de nagyon lágy se.

Vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle, melyet a kezeink között kilapogatunk, majd forró olajban kisütjük.