Pikáns túrógolyó

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 25 dkg tehéntúró
  • 2 evőkanál apróra vágott földimogyoró
  • 1 db zúzott fokhagymagerezd
  • 4 db finomra vágott petrezselyem
  • 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
  • 1 evőkanál finomra vágott friss tárkony
  • bors

A bevonathoz:

  • 5 dkg sótlan
  • őrölt mogyoró

A díszítéshez:

  • salátalevél
  • paradicsom

Elkészítése:

Turmixgépben összekeverjük a túrót, a mogyorót és a fokhagymát.

Hozzáadjuk a finomra vágott zöldhagymát a többi fűszerrel, majd jól összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kis golyókat formálunk a túróból, végezetül pedig meghempergetjük őrölt mogyoróban.

Az étel nagyon vonzó látványt nyújt, ha salátalevelekkel kirakott tálra helyezzük, majd cikkekre vágott paradicsommal díszítjük.