Láng-burger

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Láng-burger

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 1 kg liszt
  • 2-3 csipet só
  • 5 dl tej
  • 1 tejföl
  • 5 dkg élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • olaj

Feltéthez:

  • hamburger hús
  • friss saláta
  • paradicsom
  • vöröshagyma
  • uborka
  • ketchup, mustár, majonéz

Elkészítése:

Tejben elkavarom az élesztőt és mindent összedolgozok…. semmi kelesztés!!

Kiolajozott zacskóba teszem a tésztát és kb. 6-8 óra múlva már fogyasztható. (A hűtőben szépen 3* akkorára kel.)
Olajos kézzel választom le a darabokat és sütöm frissen forró olajban. A lángos mérete 10-15 cm között legyen.

Ezt követően ízlés és fantázia szerint egy lángost megpakolok a feltétekkel és egy másik lángost ráborítok, így készítve belőle egy majdnem hamburgert! :)

Tipp:

Ha nincs hamburger hús, akkor helyettesíthető bármilyen mirelit fasírttal. Füstölt sajttal, csípősen a család kedvence! :)