Gyors kiflik

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Gyors kiflik

Hozzávalók:
Tészta:

  • 70 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 1 kis doboz kefir (150 g)
  • 1 dl étolaj
  • 1 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 1 ek cukor

Kenéshez:

  • 25 dkg margarin
  • 1 ek só
  • 1 tojássárgája

Tetejére:

  • reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítése:

A margarint kikeverjük a sóval, 4 részre osztjuk, majd félretesszük.

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 8 cipót készítünk belőle.

4 cipót kinyújtunk egyenként tányér nagyságúra, majd a sós margarinnal megkenjük és a tetejére fektetünk egy másik kinyújtott tésztát.

8 felé vágjuk (lehet több részre is osztani), feltekerjük és kis kiflikké formázzuk.

Tetejét megkenjük tojássárgájával és megszórjuk sajttal vagy szezámmaggal.

Tölteléknek tehetünk pizzakrémet is. 180 fokon szép pirosra sütjük.

A maradék lapokkal is így járunk el.

Jó étvágyat!