Svájci saláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Svájci saláta

Hozzávalók:

  • 2 pár virsli
  • 25 dkg ementáli sajt
  • 3 paradicsom
  • 1 fej saláta
  • 1 kisebb póréhagyma

A marinádhoz:

  • 2-3 evőkanál borecet
  • 1 kiskanál csípős mustár
  • 5-6 evőkanál olaj
  • 1 késhegynyi frissen őrölt bors

Elkészítése:

A bőrétől meghámozott virslit felkarikázom. A sajtot és a paradicsomokat keskeny csíkokra darabolom. A salátát megmosom, közepét kiveszem, csíkokra vágom.

A marinádhoz az ecetet mustárral, majd az olajjal elkeverem és fűszerezem. A saláta hozzávalóit összekeverem, tetejére szóróm a karikára vágott póréhagymát, és ráöntöm a marinádot.

Tipp:

A saláta szinte azonnal fogyasztható, de finomabb és ízletesebb ha tálalás előtt fél órára hűtőbe tesszük.