Hozzávalók (6 főre):
A töltelékhez:
A kenéshez:
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval együtt tésztává dagasztjuk. Akkor jó, ha a tészta elválik az edény aljától és oldalától.
6 egyforma cipót formálunk belőle és letakarva, langyos helyen kb. 45-50 perc alatt megkelesztjük. A töltelékhez a margarint a cukorral és a fahéjjal habosra keverjük.
A cipókat egyesével kinyújtjuk és mindegyiket megkenjük a krém arányos részével. Felcsavarjuk. 3 rúdból kalácsot fonunk. Az így kapott két kalácsot kivajazott tepsire tesszük és kb. 20 percig pihentetjük. Időközben a sütőt (légkeveréses 165 fok, egyéb 180 fok) előmelegítjük.
Felvert tojással megkenjük és kb. 35 perc alatt megsütjük.
Nem változtattam a recepten, teljesen így csinálta, és isteni lett! :)
Megjegyzés: lehet fahéj helyett dióval, vagy kakaóval is csinálni!