Mazsolás kekszes finomság

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Mazsolás kekszes finomság

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált keksz
  • 50 dkg tördelt, háztartási keksz
  • 1 üveg rumaroma
  • 40 dkg kristálycukor
  • 4-5 dl tej
  • 40 dkg margarin
  • 15 dkg mazsola
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 5 dkg kakópor

Elkészítése:
A tejet, a rumaromát, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a margarint gőz fölött kikeverjük a kakaóporral, majd a darált kekszet és tördelt kekszet, illetve a mazsolát hozzávegyítjük.

Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd a masszát belesimítjuk. Pár órára hűtőbe tesszük, majd kiborítjuk, felhúzzuk róla a fóliát és szeletelve tálaljuk.